Belt's Biowelt

Belts Ajvar ist eine traditionelle Essensbeilage vor allem zu Fleischgerichten. Inzwischen genießt man Ajvar auch zu verschiedensten mediterranen Speisen ohne Fleisch neben eingelegten Tomaten, Oliven, Auberginen, Artischockenherzen, zu Schafskäse u.ä. Belts Ajvar hebt sich qualitativ durch die aufwendige Herstellung von Hand und den hohen Paprikaanteil von 93% hervor. Seine sehr alte Rezeptur aus dem Kopaonik-Gebirge verleiht dieser Delikatesse einen authentischen und traditionellen Touch.

Serviervorschlag
Als Beilage neben Reis oder Kartoffeln zu Fleichgerichten (vor allem vom Grill). Wegen seines milden Geschmacks empfehlen wir diesen auch pur als Brotaufstrich zu genießen. Er harmoniert gut mit frischen Zwiebeln und frischen Tomaten bzw. zu Salaten, die mit frischen Zwiebeln oder Tomaten angerichtet wurden.